Drs. Ellen Peeters werkt als gezondheidsadviseur aan Het Nieuwe Centrum van Utrecht. Zij is sinds 2014 werkzaam als senior adviseur gezonde leefomgeving bij afdeling Volksgezondheid van de gemeente Utrecht. Haar dagelijks werk bestaat uit het gezonder maken van de ruimtelijke plannen en ruimtelijke beleidsplannen. Dit doet zij door samenwerking met vele disciplines binnen de gemeente en met diverse kennisinstituten. Eerder heeft zij gewerkt als (senior) adviseur medische milieukunde bij de gemeentelijke gezondheidsdiensten (GGD’en) van Utrecht en Rotterdam. Ellen heeft in Nijmegen Biomedische gezondheidswetenschappen gestudeerd.